Альтернативний вигляд

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://reposit.pntu.edu.ua/handle/PoltNTU/4773
Назва: Оптимізація умов використання кислотного мийного засобу для видалення молочних плівок
Автори: Сененко, Н.Б.
Бунякіна, Н.В.
Горобець, Д.О.
Кисіль, В.Р.
Тематичні ключові слова: кислотний мийний засіб
молочна плівка
Дата публікації: 24-тра-2018
Видавництво: Київський національний університет імені Тараса Шевченка
Анотація: Визначали оптимальні умови використання кислотного мийного засобу для ефективного миття та дезінфекції внутрішніх поверхонь технологічного обладнання молочної промисловості в режимі СІР-мийки. Робота полягає у визначенні оптимальних концентрацій та мінімальних температур, за яких зберігається мийний ефект для плівок різної давності та попередньо витриманих за різних температур.
Бібліографічний опис: Горобець Д.О. Оптимізація умов використання кислотного мийного засобу для видалення молочних плівок /Д.О. Горобець, В.Р. Кисіль; наук. керівн. Сененко Н.Б., Бунякіна Н.В. // Тези доп. XIX Міжнар. конф. студентів та аспірантів «Сучасні проблеми хімії» (Київ, 22-24 травня 2018 р.). – К. : КНУ ім. Т. Шевченка, 2018. – С. 48.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://reposit.pntu.edu.ua/handle/PoltNTU/4773
Розташовується у зібраннях:Кафедра хімії

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Сучасні проблеми хімії_0004.jpg обкладинка6,89 MBJPEGПереглянути/Відкрити
Сучасні проблеми хімії_0005.jpgтези2,15 MBJPEGПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.